案例一 浙江温州构建食用农产物市场销售全链条数字化监管体系 浙江省温州市依托“浙食链”平台,各项数据动态关联锁定、人工无法单项修改;在调配罐前安装智能流量计,将全市食用油分装和调和油出产企业风险等级设定为D级。
同一企业年均需别离应对两部分检查,联合印发《跨部分协同监管试点工作实施方案》,信用等级由高到低分为A、B、C、D四档,成立“线上+线下”立体化培训体系, 推进准入准出数字化。

成立“检查前信息互通、检查中责任共担、检查后成果互认”全流程衔接机制,大连市市场监管局联合大连海关,成立“骑手发现线索—平台分类梳理—系统流转处理—监管核查反馈”数字化闭环体系,2020年在全国率先开展联合抽查, 推进系统集成数字化,对“黑榜”商户实施联合惩戒,将两部分145项检查指标梳理为“共同责任项”“海关专属项”“市场监管专属项”三类。

打造持证上岗的专业监督步队,自动向下游流转交易数据327万笔,作出公开答理;教育、人社部分督促学校落实主体责任;市场监管部分成立信用档案、开展信用评价;发改部分将评价成果纳入信用记录,数字化追溯逐步替代传统纸质凭证索存模式,78项重合内容统一检查尺度,2022年以来,将信用等级与校长职称评定、职级晋升、评优评先直接挂钩,以风险记分量化信用等级,明确学校校长为食品安详第一责任人,全市在产企业食品安详总监配备率、电子台账安装率、智能流量计配备率、产物真实性答理率均达100%,全市生猪定点屠宰场、农贸市场实现“浙食链”全覆盖,但存在评价尺度不一、覆盖面有限、部分协同乏力、奖惩流于形式等问题。

实现从“操纵违规”到“打点失职”的全链条评价, 成立“学校尽责+部分履责”双轨责任体系,联合开展“内外贸尺度对接”培训,鞭策企业在产物标签上加注真实性声称,在全国率先探索食用农产物市场销售全链条数字化监管体系建设, 推行数智监管, 成立“守信激励+失信惩戒”双向应用体系,对A级守信主体降低检查频次、无事不扰;对C、D级失信主体加大抽查比例、从严监管,评级为D级食堂的学校中有10名校长被调离岗位,将“随手拍”监督成果纳入餐饮商户信用评价体系, 搭建全域覆盖的聪明共治平台。
案例四 辽宁大连完善联防联控机制 提升食品安详监管效能
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